明星廓(http://www.65803.net)全站已换成自适配模板,大家在电脑和手机都可以顺畅浏览本站内容。

广东菜馆的功夫汤好吃吗(教你一套最好的功夫汤,让你成为厨房的霸主)

百科知识大全 aty25 1次浏览 0个评论

  

在仙泉酒店近邻,有一家用特色美食吸引嘴刁住客的食肆,老板何先生有一定文化素养。该店创制的功夫汤,被评为凤城招牌菜,还引起一些食店仿制呢。

 

  

广东菜馆的功夫汤到底好不好(教你一套极品功夫汤法,让你成为厨房霸主)

 

  在仙泉宾馆附近,有一家餐馆以特别的菜肴吸引顾客。店主何先生有一定的文化修养。这家店制作的《功夫汤》被评为凤城招牌菜,这也导致一些餐馆抄袭。

  据何老板介绍,功夫汤的创作灵感来源于潮州功夫茶。据《潮州志》记载,潮人喜茶,器具精美。他们自己做饭,他们被称为功夫茶。清代美食家袁枚在《带园菜名》中生动地描述了这一茶俗:杯小如核桃,壶小如春香。每次倒酒都没有一两个,嘴也不忍心咽下去。先闻闻它的香味,再尝尝它的味道,慢慢咀嚼,体贴入微,它就又香又甜。广东女诗人冼玉清教授称赞潮州的茶俗,说:“烹调的味道是东南的,很美,特别是工夫茶和汤。”。

  功夫汤!何老板是个有福气的人,突然有了尝试功夫汤的冲动。从潮州回到顺德后,他开始尝试创新。他把鲍鱼、鸡肉、鸡爪、水蛇、茵陈花、海椰子、枸杞等优质食材放入功夫茶壶中,用纱布纸封住壶盖,用文火炖4个小时。果不其然,汤是金色的,清澈的,味道是新鲜的,醇厚的。一、每位客人一壶,倒饮料。老板何开玩笑说,喝这汤似乎有吞山河的倾向。事实上,这是为了让用餐者听听松树,看一看美丽的山脉,品尝一下汤,放松因快节奏而造成的身心紧张和疲劳,享受慢节奏生活的乐趣。这就是功夫汤受食客欢迎的根本原因。

  有关于功夫汤的诗?。

  松涛听到玉壶的香味,小灯发出琥珀色的光。

  我喜欢过日子,偷半天东西,我花钱买仙汤的味道。

  功夫,一套,菜馆,广东,霸主,好不好,厨房,极品功夫汤!


明星廓 , 版权所有丨如未注明 , 均为原创丨本网站采用BY-NC-SA协议进行授权 , 转载请注明广东菜馆的功夫汤好吃吗(教你一套最好的功夫汤,让你成为厨房的霸主)
喜欢 (0)or分享 (0)
发表我的评论
取消评论

表情 贴图 加粗 删除线 居中 斜体 签到

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址